Ho trovato la ricetta su Cookaforum, semplice semplice.
Sono molto buoni e li ho serviti con il pollo arrostito sulla piastra

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pomodorini in padella
Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 22 maggio 2008

  • 500 g di pomodorini (io avevo trovato i Pachino originali IGP)
  • 2 cucchiai di olio
  • sale e origano

In una padella capiente mettete a freddo l’olio ed i pomodorini in modo che stiano in un solo strato (non si devono sovrapporre).
Unite il sale.  Accendete la fiamma, coprite con un coperchio. Cominceranno a cuocere, controllate ogni tanto.
Quando si presentano delle spaccature sulla buccia, sono pronti. Unite l’origano e servite come contorno.

Pomodorini in Padella
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4 Commenti in “Pomodorini in Padella

  • 20 luglio 2011 at 5:30
    Permalink

    Mi piacciono tanto, e li faccio anche con i pomodori piu' grandi, pero' ci metto un po' di aglio nell'olio. Ho postato qualcosa senza glutine se t'interessa :-)

    Ciao
    A.

    Rispondi
  • 20 luglio 2011 at 8:57
    Permalink

    L'anno scorso ho trovato anch'io la ricetta su cookaround e li fatti un paio di volte. Veramente buoni. Grazie di avermeli ricordati…

    Rispondi

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