il forno nuovo?

 

La ricetta è quella del Pane Veloce. Fatta e rifatta tante volte nel forno vecchio, stavolta il pane è venuto ottimo!
Perfettamente cotto, asciutto e morbido dentro, con il giusto grado di umidità.
Ho usato la funzione specifica del forno per pane, pizza e focaccia.
E’ una funzione ventilata che potenzia la cottura dal basso (io ho usato anche la refrattaria 😉
Mi sento più tranquilla adesso…

Buon fine settimana a tutti 🙂

Che dite? Lo promuoviamo…

17 Commenti in “Che dite? Lo promuoviamo…

  • 22 ottobre 2011 at 9:06
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    da lacrimuccia!

    e chissà cosa altro uscirà da questo forno e dalle tue manine… 🙂

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  • 22 ottobre 2011 at 9:16
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    Meraviglioso! Mi ci infilerei in quel buco…sai che profumo! Mio figlio direbbe nella "glotta" 🙂

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  • 22 ottobre 2011 at 9:27
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    direi che lo promoviamo subito!
    ma che forno hai comprato???
    visto che anche io devo scegliere qualcosina…:P

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  • 22 ottobre 2011 at 10:06
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    Grazie ragazze! 🙂

    @Cran: mi sono viziata… 😛 è un forno multifunzione Ilve

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  • 22 ottobre 2011 at 10:34
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    ……e certo, a saperlo prima, della celiachia del mio piccoletto, anche io "mi sarei viziatissima"!!!!
    Un bacio, sei sempre un fenomeno!!!!!

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  • 22 ottobre 2011 at 10:35
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    ….poi ci fare vedere anche la cucina nuova???? a me piacciono da morire le cucine….così sappiamo dove immaginarti, che dici?

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  • 22 ottobre 2011 at 11:28
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    certo che lo promuoviamo, e a pieni voti!! Complimenti e buon fine settimana!

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  • 23 ottobre 2011 at 8:38
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    Il pane sembra buonissimo, e quel buco al centro farebbe morire i miei bambini: si metterebbero subito dentro qualcosa per poi papparselo :-).

    Ciao
    Alessandra

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  • 23 ottobre 2011 at 12:53
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    Pensavo che fosse la casa di un picchio, è venuto splendido.

    A quanto pare il tuo forno è da 10e lode anche perché, solitamente, le prime sfornate vengono sempre mediocri invece a te (chissà che paroline gli avrai detto…) è venuto perfetto.

    Baciottoli da me

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  • 23 ottobre 2011 at 14:30
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    Grazie ragazzi! Giro subito i complimenti e le lodi al forno

    @Cla: secondo te? L'ho ovviamente minacciato di morte!!! Un abbraccio a te 🙂

    @Ste: eh sì evidentemente sti forni nuovi hanno la funzione ventilata che è perfetta per cuocere il pane e simili. E io non mi fidavo per questo avevo il terrore di provarlo.

    @Manuela: appena mi assesto fotografo tutto 😉

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  • 24 ottobre 2011 at 13:19
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    Altro che promosso!!! Hai visto?? occorreva solo buttarsi :)) Bravi sia te che il forno!
    In compenso il mio pane fatto nel caro vecchio forno questa volta è venuto una schifezza: adesso faccio leggere questo link al mio di forno così impariamo come ci si dobbiamo comportare sia io che lui!!!!

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  • 26 ottobre 2011 at 13:03
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    vorrei ben vedere che non lo promuovi, vorrà dire è più concentrato sui lati, ma il sapore e la fragranza si gustano anche al di là del video!

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