Credo che siano le polpette vegetariane più famose del pianeta, tipiche del Medio Oriente, vengono preparate o con ceci secchi o con le fave secche. Insaporite con aglio, cipolla, prezzemolo e spezie: di norma cumino, coriandolo e pepe. Per quanto
E oggi una ricetta semplice, golosissima, veloce e tutta con farine naturalmente senza glutine. Ce la regala Elena che ha riadattato senza glutine una ricetta della sua nonnina La ringraziamo e le mandiamo un abbraccio ed un bacione grande
