Un cuore di farina senza glutine

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Pizza con Lievito Madre

Pizza fritta
Panini per hamburger
Madeleines alle fragole senza glutine
Pesto all eoliana
Crespelle
Crostata con mirtilli
Marmellata di Fragole
Arancini Messinesi
Spaghetti pecorino e cozze
Tortino di pancarre
Crostata con le fragole
Bianco e nero messinese
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Gelato al miele e sesamo tostato
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Pizza… Pizzae… Pizzarium

Pizza… Pizzae… Pizzarium

Forse… nel senso che io non ho mai potuto assaggiare la pizza da Pizzarium qui a Roma (e a meno di un miracolo non credo potrò mai assaggiarla), però grazie a questo post di Diletta (Scief Scientifico) quanto meno ho provato

Felix 7 gennaio 201115 giugno 2021 Pane e Lievitati Dolci e Salati, Pizza, Pizza con Lievito Madre 42 Commenti

Pitoni o Pidoni alla messinese senza glutine

Pitoni o Pidoni alla messinese senza glutine

Per realizzarli ho usato lo stesso impasto della Focaccia Alla Messinese Senza Glutine dimezzando la quantità di lievito madre… Io li ho cotti in forno, ma di rigore andrebbero fritti…   ©Pidoni alla messinese senza glutine© Ricetta da me inserita

Felix 19 settembre 201015 giugno 2021 Pane e Lievitati Dolci e Salati, Pizza, Pizza con Lievito Madre 5 Commenti
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