Un cuore di farina senza glutine

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Month: febbraio 2012

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Cuore Tenerello – Torta Tenerina

Cuore Tenerello – Torta Tenerina

Un dolce facile facile senza glutine e anche senza lievito, gonfia naturalmente con l’aiuto degli albumi montati a neve 😉 E’ il dolce che ho pubblicato sull’ultimo numero di Open Kitchen. Si tratta di una rivisitazione della “Torta Tenerella” che

Felix 28 febbraio 201228 maggio 2021 Dolci & Salati delle Feste, Dolci e Dessert, Torte, Biscotti, Creme, Gelati, Dolcini, Muffins 17 Commenti

Carciofi in “Brocciu”

Carciofi in “Brocciu”

Anche se qui di Brocciu neppure l’ombra. Il Brocciu è un formaggio “corso” che si può sostituire con la ricotta (e così ho fatto io). Ma… hai visto mai ci fosse qualche “corso” che ci segue o che a qualcuno

Felix 24 febbraio 201217 maggio 2021 Contorni, Secondi Piatti, Piatti Unici, Contorni 10 Commenti
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