maggio 2020 – Pagina 7 – Un cuore di farina senza glutine

Insalata di polpo con finocchi e bottarga

Insalata di Polpo con finocchi e bottarga Ingredienti per 2 persone 500 g di polpo congelato (o fresco) 1 finocchio 3 cucchiai d’olio evo pepe q.b. sale q.b. 1 limone (succo) bottarga di muggine a piacere Procedimento Il giorno prima

Salmone con asparagi al forno

Salmone con Asparagi al Forno Ingredienti per 2 persone 2 filetti di salmone fresco o congelato (se preferite) 50 ml di vino bianco 1 spicchio d’aglio 1 scalogno 1 mazzo di asparagi sale q.b. pepe q.b. prezzemolo Procedimento Ho pulito

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