Sì oggi Open Kitchen parte ufficialmente con il suo numero 1! Le nostre cucine si aprono a ricevere l’autunno con tutto il suo calore, con i suoi colori bruni e accoglienti. E’ una stagione che mi entusiasma da sempre a
Open Kitchen… Il Numero 1!
Cake ai Pistacchi e Prosciutto Crudo
Uso questi cake per svuotare frigo e dispensa, stavolta è toccato ai pistacchi di Bronte e ad un pezzetto di prosciutto crudo L’idea per l’accostamento l’avevo presa da Mammazan, ma la ricetta è del tutto diversa.