Sono i biscotti della mia infanzia, venduti da sempre in tutti i forni della mia città natale. Ne sono sempre stata ghiottissima ed il profumo ed il sapore del sesamo in questi biscotti non li ho mai dimenticati. La ricetta
Reginelle Senza Glutine
Quando la Pasta diventa Matta… e non solo lei…
anche io divento matta (praticamente da sempre) dietro questo tipo di impasto: una pasta ideale per torte salate, senza uova, burro, latte, lievito. E’ leggera ed è perfetta per me che meno grassi aggiungo e meglio sto (tra iperinsulinemia e