Un cuore di farina senza glutine

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Dolci & Salati delle Feste

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Cuore Tenerello – Torta Tenerina

Cuore Tenerello – Torta Tenerina

Un dolce facile facile senza glutine e anche senza lievito, gonfia naturalmente con l’aiuto degli albumi montati a neve 😉 E’ il dolce che ho pubblicato sull’ultimo numero di Open Kitchen. Si tratta di una rivisitazione della “Torta Tenerella” che

Felix 28 febbraio 201228 maggio 2021 Dolci & Salati delle Feste, Dolci e Dessert, Torte, Biscotti, Creme, Gelati, Dolcini, Muffins 17 Commenti

Galette de Rois sans gluten

Galette de Rois sans gluten

Francia = burro! Prima di prendermi qualche giorno di pausa vi lascio allora con questa delizia burrosa, dolce tipico dell’epifania: dove i Re sono appunto i Re Magi. Visto che è ipercalorico mangiarne pochino e solo per la Befana… 😉

Felix 28 dicembre 20113 giugno 2021 Dolci & Salati delle Feste, Dolci e Dessert, Torte, Biscotti, Creme, Gelati, Dolcini, Muffins 16 Commenti
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