Primi Piatti & Polenta – Pagina 24 – Un cuore di farina senza glutine

Gnocchi di Ricotta Agli Asparagi

Ricetta creata lì lì davanti al frigo aperto dove due ingredienti chiedevano aiuto smaltimento rapido: ricotta e asparagi. Venne buonissima, piatto promosso! ©Gnocchi di Ricotta Agli Asparagi© per gli gnocchi: 300 g di ricotta (che sia quanto meno di pecora,

Crema di Primavera

Ci provo a riprendere la buona abitudine di aggiornare più spesso il blog 🙂 E per adesso mangio quasi solo verdure e rigorosamente di stagione. Così approfitto di una bustona di fave fresche appena colte, di un sedano freschissimo regalo

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