Un risotto che adoro! Questa è la versione da me realizzata con il Bimby TM21… ma è facilissima da riadattare ai “fuochi” Risotto alla Zucca Ricetta da me realizzata su Cucinainsimpatia il 14 dicembre 2008 500 g di zucca gialla
Risotto alla Zucca
Risotto ai Funghi Porcini Secchi
E un risottino? Semplice semplice, classico con i funghi porcini secchi. Funghi secchi giganti comprati in una botteghina di alimenti naturali a Chianciano. Sul pacchetto consigliavano come conservarli al meglio e mantenere intatto il loro profumo: tenerli dentro un contenitore