Un cuore di farina senza glutine

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Secondi di Pesce

Crunchy cookies
Pollo alla hogwarts
Couscous di primavera
Spadellata di gamberi
Coppa Malu'
Ciambella yogurt e ricotta
Confettura di ciliegie
Insalata di riso arlecchino
Scongeliamo la pasta
Sushi
Insalata di Quinoa
Ciambi Plum-cake
I panini di Poldo
Pesto Genovese al mortaio
Sorgotto con zucchine
Apple streusel cake

Le Polpette di Baccalà e Patate della Mamma

Le Polpette di Baccalà e Patate della Mamma

Mi scuso fin da adesso per la qualità delle foto, le ho fatte in Sicilia con il telefonino, avevo dimenticato la macchina fotografica a Roma Le ha preparate la mia mamma  con le dosi a occhio, cerco di orientarvi…. Queste…

Felix 27 dicembre 20106 giugno 2021 Secondi di Pesce, Secondi Piatti, Piatti Unici, Contorni 17 Commenti

Baccalà alla Vicentina

Baccalà alla Vicentina

Avevo un meraviglioso pezzo di baccalà salato, graditissimo regalo, ho pensato di riprodurre questo piatto, che mi è sempre piaciuto tantissimo. Sicuramente ci saranno altre versioni per questa preparazione, ma così riesce davvero molto buono! Ho accompagnato il piatto con

Felix 18 dicembre 201014 maggio 2021 Secondi di Pesce, Secondi Piatti, Piatti Unici, Contorni 11 Commenti
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