Secondi Piatti, Piatti Unici, Contorni – Pagina 15 – Un cuore di farina senza glutine

Carciofi Mammola ripieni

Buoni, buoni, buonissimi! Si capisce che mi piacciono i carciofi? Buon fine settimana a tutti! 🙂 ©Carciofi Mammola Ripieni© Ricetta da me inserita su cucinainsimpatia l’8 maggio 2008 4 carciofi mammola (quelli romani) 50 g di pecorino 100 g di

Carciofi in “Brocciu”

Anche se qui di Brocciu neppure l’ombra. Il Brocciu è un formaggio “corso” che si può sostituire con la ricotta (e così ho fatto io). Ma… hai visto mai ci fosse qualche “corso” che ci segue o che a qualcuno

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