Buona ricetta per variare… altrimenti il marito che le ama poco mi trova mille scuse per non mangiarle 😛 Zucchine in Agrodolce 1 kg di zucchine da mondare 2 o (4) cucchiai di olio evo 4 cucchiai di aceto
Zucchine in Agrodolce
Insalata di Barbabietole, Patate e Uova
©Insalata di Barbabietole, Patate e Uova© 2 barbabietole medio-piccole fresche (non precotte) 3 patate medio piccole 1 cipolla bianca fresca 3 uova 1 mazzetto di erba cipollina fresca 2 cucchiai di olio 1 cucchiaio di aceto bianco di buona qualità