Ho messo insieme due ingredienti di avanzo: albume e nocciole, aggiunto dello zucchero e son venuti fuori questi biscottini, deliziosi! Croccantini fuori e con il cuore morbido… Bocconcini alle Nocciole 1 albume 150 g di nocciole non pelate 80
Varietà di Biscottini “Smaltisci Albumi”
Nel periodo natalizio in cui si fanno mille prove in cucina capita spesso di avanzare un certo numero di albumi… (v. Panettone senza glutine, che vi fa avanzare due albumi) Certo si possono congelare ed è la soluzione più comoda,