Ingredienti 3 tuorli 100 g di zucchero (meglio se a velo) 250 ml di latte intero 200 g di panna 15 g di cacao 1 cucchiaino di caffè solubile Procedimento Sbattere i tuorli con lo zucchero, il cacao, il caffè
Gelato al Cioccolato
amaro
Ingredienti 3 tuorli 100 g di zucchero (meglio se a velo) 250 ml di latte intero 200 g di panna 15 g di cacao 1 cucchiaino di caffè solubile Procedimento Sbattere i tuorli con lo zucchero, il cacao, il caffè