amido mais – Un cuore di farina senza glutine

Pastiera con il Sorgo o Riso

Con l’avvicinarsi delle festività diventa quasi un obbligo dedicarsi alla preparazione dei dolci tipici tradizionali 🙂 noi oggi per l’arrivo della Pasqua vi proponiamo un dolce prettamente campano: la Pastiera. La Pastiera ha origini antichissime, era preparata con un ripieno

Zucchero a velo

Zucchero a velo croce e delizia di ogni celiaco, sappiamo che per noi è purtroppo un prodotto a rischio quindi prima dell’acquisto dobbiamo sempre verificare che sia “senza glutine”, ora non so voi ma io devo fare diversi Km per