E’ il mio primo post su questo blog. Ho scelto la primissima ricetta senza glutine che ho mai pubblicato in rete. Poi di seguito ci sono anche le variazioni che ho apportato nel tempo ed i link ai mix di
Crostata Senza Glutine
Besciamella Senza Glutine
Qualche indicazione generale: per la preparazione evitate di usare le farine senza glutine per pane che trovate in farmacia, contengono sostanze addensanti che renderanno “colla” la besciamella. Besciamella senza glutine Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 25 dicembre 2007