Dopo la preparazione dei bignè il passo successivo e quasi scontato è la creazione del Profiteroles, dolce semplice ma di grande effetto, si adatta sia alla stagione calda che a quella fredda… insomma ogni occasione è buona per mangiarlo 😛
Sempre con la ricetta della Pasta sfoglia senza glutine (cliccate per andare alla ricetta) si realizzano questi squisiti dolcetti Inserisco i video dei passaggi di realizzazione sia della pasta sfoglia che dei cannoncini Si tratta del metodo classico che prevede in tutto
