Insalata di riso di mare Ingredienti 150 g di riso Carnaroli 150 g di riso nero Venere (si sposa ottimamente con il pesce) 700 g di calamaretti o piccoli totani freschi già puliti 300 g di gamberi freschi 300 g
Insalata di riso di mare
Riso Venere con Zucchine e Gamberi
Il Riso Venere (oltre al nome che trovo soave) è un riso delizioso, ha un aroma che sa di pane e si accompagna perfettamente al pesce… buono davvero, adatto a preparazioni semplici, è sufficiente lessarlo ed il gioco è fatto.