E queste sono le frittelline dolci… quelle statunitensi… buone con tutto: con il miele, con una palla di gelato, con la nutella, ma sublimi con lo sciroppo d’acero 😉 Mi fecero notare (con ragione) che le mie avevano il bordo
Pancakes Senza Glutine
Blinis Senza Glutine
… cioè pancakes salati al modo dell’Europa dell’est (Russia in particolare) dove vengono serviti con burro, salmone e caviale… Io li ho preparati sempre ieri sera come antipasto… li ho fatti sia bianchi che con il grano saraceno… secondo me