neutro per gelati – Un cuore di farina senza glutine

Gelato di Yogurt alla Vaniglia

Pericoloso avere in casa la macchina del gelato autorefrigerante, perché preparare un buon gelato diventa troppo facile e rapido. Per realizzare questo servono soltanto dello yogurt, della panna fresca, lo zucchero, qualcosina che non lo faccia indurire dopo qualche ora

Gelato Al Miele e Sesamo Tostato

E questo è l’altro che avevo preparato lo stesso giorno del gelato al pistacchio. C’è chi dice che è ancora più buono ed è senza uova. Si tratta di un semplice Fior di latte arricchito dal miele e dall’aggiunta finale

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