Un cuore di farina senza glutine

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scalogno

Crunchy cookies
Pollo alla hogwarts
Couscous di primavera
Spadellata di gamberi
Coppa Malu'
Ciambella yogurt e ricotta
Confettura di ciliegie
Insalata di riso arlecchino
Scongeliamo la pasta
Sushi
Insalata di Quinoa
Ciambi Plum-cake
I panini di Poldo
Pesto Genovese al mortaio
Sorgotto con zucchine
Apple streusel cake

Orecchiette Primavera

Orecchiette Primavera

Adesso va di moda mangiare biologico, mangiare sano… chi come me vive nelle grandi città ha preso l’abitudine di affidarsi ai gruppi GAS (dal produttore “biologico” al consumatore). Io ci penso… sto ancora nella fase di selezione del produttore e

Felix 30 aprile 20107 giugno 2021 Pasta Secca, Primi Piatti, Primi Piatti & Polenta 5 Commenti

Riso Pilaf Gamberi, Asparagi e Fave

Riso Pilaf Gamberi, Asparagi e Fave

La ricetta proviene dal ricettario della “Cucina Italiana”. Primaverile, adatta al mese in corso, con asparagi e fave, verdure “apriline”. Asseconda la mia ricerca di seguire la stagionalità nel consumo degli ortaggi e della frutta. La cottura era prevista al

Felix 18 aprile 201016 giugno 2021 Primi Piatti & Polenta, Riso No Commenti
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