Con questo caldo un bello stecco al lampone ci vuole proprio! Ingredienti: 200 g lamponi freschi 88 g acqua 60 g sciroppo di glucosio 26 g zucchero In un pentolino ho versato l’acqua, lo zucchero e lo sciroppo di glucosio
Stecco al lampone
Crostata Al Cioccolato
L’ho vista su Cookaround me ne sono innamorata e l’ho rifatta subito senza glutine. La ricetta originale con glutine si trova qui: Crostata di cioccolato. Per la frolla ho utilizzato la farina senza glutine per pasta frolla di Alimenta 2000