La ricetta l’ho trovata sulla rivista Fior Fiore della Coop, davvero ben fatta! Nell’originale dovevano essere le linguine (con glutine) ad accompagnare il resto. Ho rovistato ovunque ma non ho trovato linguine senza glutine in dispensa, in compenso ho scoperto
Rifatte Senza Glutine… Sfincione Palermitano
Profumo di festa in casa! Sì perché mia zia quando era Natale o Pasqua ce lo portava sempre il meraviglioso, profumatissimo e mitico Sfincione. Sia questo palermitano che quello di Bagheria, il quale, a memoria mia, è senza pomodoro e