Pasta Fresca – Pagina 9 – Un cuore di farina senza glutine

Gnocchi di Ricotta Agli Asparagi

Ricetta creata lì lì davanti al frigo aperto dove due ingredienti chiedevano aiuto smaltimento rapido: ricotta e asparagi. Venne buonissima, piatto promosso! ©Gnocchi di Ricotta Agli Asparagi© per gli gnocchi: 300 g di ricotta (che sia quanto meno di pecora,

Gnocchi di Patate e Ceci al Gratin

E’ il primo piatto del pranzo di Natale, si è rivelato delizioso e non troppo pesante. Scelsi di proposito un primo condito con le verdure, le quali restano croccantine… in leggero contrasto con la morbidezza degli gnocchi. La ricetta proviene

« Avanti
Indietro »