sorgo – Un cuore di farina senza glutine

Pastiera con il Sorgo o Riso

Con l’avvicinarsi delle festività diventa quasi un obbligo dedicarsi alla preparazione dei dolci tipici tradizionali 🙂 noi oggi per l’arrivo della Pasqua vi proponiamo un dolce prettamente campano: la Pastiera. La Pastiera ha origini antichissime, era preparata con un ripieno

Zuppa “Fai da Te” con Verza, Zucca e Patate

“Fai da te” nel senso che il misto di cereali e pseudo cereali senza glutine ce lo prepariamo noi a casa, molto più economico dei mix già pronti in busta, possiamo scegliere le qualità migliori e metterci ciò che preferiamo.

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