Da quanto volevo provare la biga con impasti di questo tipo? Da tempo immemore, ma fino ad ora mi sono sempre distratta, poi sono stata a dieta, e poi cerco di non ingrassare di nuovo, etc… Alla fine me lo
Panini Semi Dolci a Biga
Torta al Cacao e Yogurt e… una Crostatina :)
Tanto buona e senza burro e/o olio 🙂 ©Torta al Cacao e Yogurt© 200 g di farina senza glutine per dolci (io ho usato il mix di farine naturali per impasti lievitati che rimane la miscela migliore per fare i