Si tratta di un piatto naturalmente senza glutine, se non fosse per la panatura… Così li preparava la mia cara zietta… anzi una zietta di mio padre che adesso ha 91 anni e li prepara ancora così! Pertanto sono affezionatissima
Arancini di Riso
Pane Veloce Senza Glutine
Orsù vediamo se intanto riesco a ricostruire per bene il percorso di questa ricetta glutinosa (tra l’altro famosa come il Pane Veloce di Nanino, vista e rivista mille volte e che avevo completamente dimenticato): l’ho vista qualche giorno fa sul