Felix – Pagina 415 – Un cuore di farina senza glutine

Panini Al Latte di Claudia

E’ un riadattamento senza glutine della ricetta contenuta nel libro Dolci fatti in casi dei coniugi Laurendon, la ricetta classica con glutine la trovate qui Claudia Panini Al Latte di Claudia Ingredienti 140 g di farina Farmo 60 g

Insalata di riso di mare

Insalata di riso di mare Ingredienti 150 g di riso Carnaroli 150 g di riso nero Venere (si sposa ottimamente con il pesce) 700 g di calamaretti o piccoli totani freschi già puliti 300 g di gamberi freschi 300 g

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