La Naked o Torta “Nuda” è chiamata così per l’assenza o quasi di copertura, nessuna glassa o pasta da zucchero per coprire le nudità di questo dolce 😀 E’ una torta buonissima adatta per tutte le occasioni, anche le più
Naked Cake al Caramello
Caramello al burro salato (Caramel au beurre salé)
A volte è utile avere a portata di mano una ricetta valida per la preparazione del caramello, fa parte di quelle ricette base che possono aiutarci a creare il dolce per una cena, ad esempio quando abbiamo ospiti inattesi o