Proprio quelli che si trovano a Roma nelle pasticcerie per la festa del Papà. Quelli che sono stracolmi di crema e appena li mordi fai fatica a contenerla. Io questa volta per la realizzazione ho usato il Bimby. Il mio
Bignè di S.Giuseppe (Roma)
Maritozzi con Lievito di Birra
Nelle pasticcerie e nei Bar romani è una certezza trovare il Maritozzo con la Panna 🙂 un bel paninotto di forma allungata profumato e morbido tagliato a metà e talmente pieno di soffice panna montata che quando lo si mangia