Il Pan di Zucca in freezer era finito… con cosa fare la mia colazione dolce dei 25 g? Considerando che bevo tè e che volevo provare queste brioche da un bel po’, ho pensato ai Cinnamon Rolls! Ho preso la
Cinnamon Rolls Senza Glutine
Brioche Senza Glutine con Farina di Castagne (o Marroni)
La ricetta glutinosa l’avevo trovata Qui e adattata senza glutine L’ho rifatta qualche giorno fa utilizzando il mix per brioche…, tutto il resto della ricetta rimane uguale… E’ venuta ancora più buona, e molto più morbida… anche se vi sembra