Veloce veloce è il Panbrioche tutto realizzato con la macchina del pane e con la ricetta delle Brioche con il tuppo… ricetta uguale ho solo portato i liquidi del secondo impasto a 100 anziché 95 e non ho messo la buccia
Panbrioche Senza Glutine
Brioche Senza Glutine con Farina di Castagne (o Marroni)
La ricetta glutinosa l’avevo trovata Qui e adattata senza glutine L’ho rifatta qualche giorno fa utilizzando il mix per brioche…, tutto il resto della ricetta rimane uguale… E’ venuta ancora più buona, e molto più morbida… anche se vi sembra