Che non è un elogio del pane, ma l’uso dei fiocchi di cereali senza glutine nell’impasto 🙂 Viene un buon pane integrale, profumato e gustoso… Per la Biga: 165 g di mix di farine di Felix per pane 150 g
Chioccioline con i Fiocchi!
L’Altro Gusto… Senza Glutine :)
Ce l’ho fatta finalmente! Stamattina ho vinto la mia attuale pigrizia e sistemato le foto di tutte le prove fatte con i mix di farine senza glutine di Luigi. L’Altro Gusto è il suo laboratorio e si trova in Puglia.