Quanto mi è piaciuta! E’ una versione light ovviamente e realizzata con il Bimby che per queste preparazioni è una manna dal cielo! Se non siete a dieta al posto del’acqua potete usare del latte o del brodo o metà
Vellutata di Sedano Rapa e Zucca
Il Cece “del Solco Dritto”
Trovati, provati, ottimi… Sono ceci coltivati nell’Alta Tuscia (l’antica Etruria) come il Fagiolo del Purgatorio Qui Il Cece “del solco dritto” … Il cece del solco dritto è espressione di una manifestazione di tradizione contadina: “La tiratura del solco dritto”