Foto esempio (la ricetta la pubblicherò fra qualche giorno 😉 ): per 500 g di farina: 185 g di farina di riso finissima 155 g di farina di sorgo 90 g di amido di mais 70 g di fecola di
Mix di amidi/farine naturali per pane, pizza, focaccia
Cialde Cono Gelato
Senza glutine, senza lattosio, con mix di farine naturali senza alcun addensante; non ho ancora provato a togliere l’uovo, ma prima o poi lo farò 🙂 Per realizzarle ho usato la piastra elettrica apposita per cialde gelato che di tanto in