Per chi non li conoscesse con questo nome, sono quei biscottini che vendono da Ikea e che compravo a mazzi prima della celiachia. Da “dopo” in poi li ho sempre guardati con i lucciconi (si capisce che ne ero ghiotta?).
Pepparkakor?!?
Linzer Torte Senza Glutine
La torta più vecchia del mondo occidentale dicono… sarebbe nata in Austria a Linz circa 350 anni fa. Potete immaginare quindi quante versioni ne esistano: io ne ho provate fino ad adesso due, e ne ho altre da sperimentare… L’ultima