E’ una rivisitazione, nel ripieno, del falsomagro siciliano, un po’ più leggero rispetto alla ricetta classica, si può fare anche con la carne di vitello e con la fesa di tacchino Il mio falsomagro Ricetta inserita da me su Cis
Il Mio Falsomagro
Carne alla Pizzaiola con Patate
Questo è uno dei primi piatti che mia madre mi ha insegnato a cucinare. E poichè è diffusissimo non ho mai pensato di inserire la ricetta. In effetti ce ne sono tante versioni, chi fa soffriggere la carne, chi ci