Cominciamo con qualche tipo di pane. Queste sono realizzate con un mix di farine (quasi) a caso per smaltire tutti i pacchi aperti che ho. Per 4 ciabattine di circa 200 g di peso ciascuna 140 g di Glutafin (oppure
Ciabattine Rustiche con Li.Co.Li
Pane di Arianna con Farina Emra Food
Oggi il pane della nostra amica Arianna, che ha provato ed inserito nel mix una farina senza glutine per pane da poco uscita sul mercato: la Emra Food. La farina (che poi ho provato anche io) è buona di sapore,