Farmo – Pagina 50 – Un cuore di farina senza glutine

Schiacciata ai Due Formaggi e Melanzane

Ho un po’ di melanzane da smaltire… ho usato quelle nere lunghe e per le farine sono andata a smaltimento dei pacchetti aperti… Un involucro sottile e friabile di pasta che racchiude un ripieno golosissimo! ©Schiacciata ai due formaggi

Sofficini Senza Glutine

Ricetta a cui sono molto affezionata, perché è stato con questa che ho capito che le farine senza glutine (in particolare quelle dietoterapeutiche) potevano fare quello che volevo io. Sono ottimi per altro, di molto superiori anche a quelli surgelati

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