fichi – Un cuore di farina senza glutine

Fichi secchi

Perché non approfittare di questo caldo torrido e del sole cocente? Facciamo i fichi secchi! Ingredienti: Fichi bianchi Sole, tanto sole I fichi da seccare devono essere quelli bianchi colti con il picciolo completo (così mi hanno detto i

Focaccia Ligure con Lievito Madre Senza Glutine

E’ una delle più buone che ho mai preparato fino ad ora Ho usato 360 g di LM, 410 g di acqua, 3 cucchiai di olio, 2 cucchiaini di zucchero, 2 cucchiaini di sale, 300 g di Mix B, 100