Un cuore di farina senza glutine

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lenticchie

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Riso Integrale e Lenticchie

Riso Integrale e Lenticchie

Mamma che freddo! Mai sentito tanto come quest’anno, e così il compito di scaldarci è toccato stavolta a riso e lenticchie… Avevo un ottimo riso integrale biologico regalatomi da Claudia, mentre le lenticchie sono quelle dei Monti Volsini nell’Alta Tuscia,

Felix 13 febbraio 201216 giugno 2021 Primi Piatti & Polenta, Riso 15 Commenti

Injera & Teclal

Injera & Teclal

  Essendo una pasticciona curiosa… ho voluto provare il pane etiope tipicamente spugnoso che trovate descritto qui Injera, e proprio nella sua versione – diciamo così – originale, con la farina di Teff (visto che ne ho ancora un pochino

Felix 14 luglio 20113 giugno 2021 I "Senza Lievito", Pane e Lievitati Dolci e Salati 19 Commenti
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