Solo adesso mi sono ricordata che io non ho ancora pubblicato qui sul blog le ricette (qualcuna sì) con cui avevo contribuito alla rivista on line di cucina “Openkitchen”… e spulciando ho trovato una marea di foto di “cose non
Cubbàita o Cubàita
Pane A Lievitazione Naturale Con Sidro Di Mele e Farina di Teff
Esperimento fresco fresco 🙂 Dovete sapere che io tengo sempre in freezer una scorta di pane integrale ed una di pane bianco. Bene, quello integrale era finito (poi vi metto la ricetta dell’ultimo che avevo fatto solo con il Brot