E così fu che provai i Fusilli Solena Schar… il trucco è farli cuocere tre minuti, piuttosto che i 5 riportati sulla confezione! E la pasta tenne perfettamente la cottura… Per il resto la ricettina è semplicissima. Fusilli di grano
Guacamole
E per accompagnare le Tortillas ci vuole anche il Guacamole! Guacamole senza glutine 1 avocado mezza cipolla pomodoro senza semi e tagliato a quadratini (presente nell’originale messicano) 1 spicchio di aglio (come mi hanno suggerito coloro che hanno mangiato l’originale