La fonte glutinosa di ispirazione è il blog di Oxana Pane & Miele, ovviamente ho dovuto modificare tutte le farine e al posto della farina di segale ho usato il Brot-Mix Schar. Io il tahin lo uso per la verità,
Pane Integrale al Sesamo
Labna Labne Labneh… anche io!
Posso dire che me ne sono innamorata? E’ leggero, si concilia con la mia dieta (ha le stesse calorie dei fiocchi di latte), è buonissimo (ha il sapore di un philadelphia poco più acidino), si fa da solo… In tre