Il tempo scorre ed io son sempre a dieta… e tra quello che mi è concesso cerco di trovare le cosine di stagione (più o meno: con i pomodori occorre chiudere un occhio) che se cucinate in modo adeguato son
Cartoccio di Coda di Rospo e Sedano Rapa
Rigatoni Piccanti con Zucca e Patate
Un primo piatto buonissimo, di stagione, che (allora) fu letteralmente spazzolato via dal piatto… Dal Dizionario enciclopedico della Cucina Italiana (io ho solo sostituito con pasta senza glutine :-)) Rigatoni piccanti con zucca e patate Ricetta da me inserita su