Un cuore di farina senza glutine

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Yogurt

Biscotti uzbeki
Crescentine
Crescioni
Pesto all eoliana
Kaiserschmarren
Torta al cioccolato
Gelatina E Marmellata
Arancini Messinesi
Pasta e Ceci
Tortino di pancarre
Pizzoccheri Valtellinesi
Maritozzi
Hamburger vegetariano
Pesto Genovese al mortaio
Canederli burro e salvia
Gelato di yogurt alla Vaniglia

Focaccia Super-Morbida Senza Glutine

Focaccia Super-Morbida Senza Glutine

La ricetta è di Paoletta, ma l’ho trovata sul blog di Barbara ed io seppure a dieta, alle volte non resisto… devo assolutamente provare la “traduzione” senza glutine… Poi ne ho mangiato pochino pochino davvero (25 g) ma… gli altri componenti

Felix 13 ottobre 20103 giugno 2021 Focacce, Pane e Lievitati Dolci e Salati 15 Commenti

Pane della Franconia Senza Glutine… L’evoluzione di un pane

Pane della Franconia Senza Glutine… L’evoluzione di un pane

E’ il libero adattamento di un pane tedesco con glutine… parlo di evoluzione perché è stato preparato tre volte e ogni volta è stata usata una miscela di farine diversa ed è la prova visiva (e credetemi anche di palato)

Felix 30 settembre 20108 giugno 2021 Pane con Lievito di Birra, Pane e Lievitati Dolci e Salati 6 Commenti
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