ottobre 2018 – Un cuore di farina senza glutine

Pizza con Farina dell'Albero della Vita (Moringa)

Penne Di Riso Con Pancetta Affumicata, In Crema Di Taleggio, Crescenza e Aceto Balsamico

Gnocchi di Patate Senza Glutine alla Sorrentina

Dimostrazione di cucina senza glutine

E’ passato un po’ di tempo ma rieccomi con una dimostrazione di cucina senza glutine non a Milano, come al solito, ma a Griante un ridente paesino sul lago di Como. Se vi va, vi aspetto! Un abbraccio Lidia 🙂

Bucatini alla Matriciana (Amatriciana)

Un classico della cucina laziale che si può trovare anche nella versione bianca (senza pomodori), ma che io preferisco di gran lunga in rosso. Più correttamente (ed ecco il perché del doppio nome nel titolo), secondo tutte le voci che