Labna Labne Labneh… anche io!

Posso dire che me ne sono innamorata? E’ leggero, si concilia con la mia dieta (ha le stesse calorie dei fiocchi di latte), è buonissimo (ha il sapore di un philadelphia poco più acidino), si fa da solo…
In tre giorni l’ho già preparato due volte e sono pronta per la terza volta con un riposo di 48 ore piuttosto che 24…

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